Tips Cara Membakar Ikan Tidak Menempel di Panggangan


Akhir pekan harus menjadi hari yang spesial. Mungkin anda berencana uji resep kuliner di akhir pekan ini? Olahan ikan bakar tentu menjadi menu yang sangat menggugah selera.

Ikan bakar sepertinya sangat mudah dibuat dan bisa menjadi favorit keluarga.tapi ada yang kendala yang membuat kita malas membuatnya karena ikan menempel di panggangan.

Sebenarnya, ada cara mudah membakar ikan supaya enggak menempel di panggangan. begini caranya:

1. Mengoleskan minyak

Minyak sayur harus di Oleskan atau semprotkan di panggangan. Lakukan ini sebelum panggangan dipanaskan sehingga bisa menempel dijari2 panggangan.

2. Ikan diberi rerempah

Baikanya Lumuri ikan dengan campuran bumbu dan rempah-rempah. Tambahkan juga minyak supaya tidak lengket di panggangan.

Panggangan yang tidak bersih sempurna akan menyebabkan ikan menempel. Sisa makanan yang gosong akan memperburuk rasa ikan.

Membersihkan panggangan bukan hal yang mudah tentunya. Cara membersihkannya yaitu dengan memanaskan sebentar panggangan, kemudian gosok dengan kawat pencuci piring.

4. Panaskan panggangan

Jangan bakar ikan di atas panggangan yang terlalu panas. Panggangan yang sangat panas akan membakar ikan dan tidak akan menempel.

5. Biarkan ikan hingga matang

Kalau ikan belum matang, jangan terlalu sering dibolak-balik. Ikan yang sudah matang sempurna biasanya tidak akan menempel di panggangan.

oke mari kita coba