Pemerintah Wajibkan Semua Produk Punya Sertifikat Halal

Pemerintah melalui Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) yang berada di bawah Kementerian Agama (Kemenag) mewajibkan seluruh produk di Indonesia memiliki sertifikat halal mulai 17 Oktober 2019.Hal itu diatur berdasarkan Undang-undang (UU) Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal. Produk yang masuk, beredar, dan diperdagangkan di wilayah Indonesia wajib bersertifikat halal menurut Pasal 4 … Read more Pemerintah Wajibkan Semua Produk Punya Sertifikat Halal

Cara Memilih Telur Konsumsi Berkualitas dan Sehat Konsumsi

Penting untuk memastikan makanan yang dikonsumsi aman dan sehat. Khusus untuk telur, ada beberapa cara mengenali ciri telur yang sehat dikonsumsi.Menurut Balai Pengujian Mutu dan Sertifikasi Produk Hewan (BPMSPH), telur yang sehat dapat kita ketahui. Di antaranya warna cangkang kulit telur sesuai jenis unggasnya. Untuk telur bebek berwarna biru dengan bobot 55-65 gram. Telur ayam … Read more Cara Memilih Telur Konsumsi Berkualitas dan Sehat Konsumsi

Tips Ketupat Bisa Bertahan Lama dan Tetap Pulen

Perayaan Idul Fitri tak lengkap Tanpa ketupat. Ketupat juga yang membuat hidangan opor ayam menjadi semakin lezat. Seringkali banyak orang membelinya dalam jumlah yang cukup banyak. Sayangnya, sama seperti makanan pada umumnya ketupat juga bisa basi sehingga harus dimakan segera. Tak perlu khawatir, ternyata ada sederet tips menyimpan ketupat agar lebih awet dan tak mudah … Read more Tips Ketupat Bisa Bertahan Lama dan Tetap Pulen

Rahasia Ikan Goreng Rasanya Gurih Bumbu Meresap

Sajian ikan goreng enak kalau bumbu masakannya meresap. Rahasia untuk mendapatkan ikan yang gurih meresap adalah menggoreng dan membumbuinya dengan tepat. Menggoreng ikan yang sudah dibumbui tidak membutuhkan waktu lama.  jika terlalu matang ikan menjadi kering dan kehilangan banyak nilai gizinya. Seringkali orang menyangka memasak ikan caranya sama dengan memasak daging. Padahal memasak ikan waktunya … Read more Rahasia Ikan Goreng Rasanya Gurih Bumbu Meresap

Nastart Kue Wajib Ada Ketika Lebaran Berasal dari Belanda

Kue Nastart atau nastar wajib ada di setiap lebaran. Kue kering dengan isian selai nanas ini ada sejak zaman kolonial, Nastart merupakan salah satu resep kue asal Belanda berasal dari bahasa Belanda ananas dan tart, gabungan dua kata tersebut akhirnya disingkat pelafalannya menjadi Nastart. Terbuat dari campuran adonan terigu, mentega, gula, dan telur, kue Nastart … Read more Nastart Kue Wajib Ada Ketika Lebaran Berasal dari Belanda

Begini Cara Bawang Goreng Krispi dan Tidak Gosong

Bawang goreng yang renyah dan wangi adalah harapan kita berikut tips membuat bawang goreng berkualitas layak jual 1. Pastikan Keringkan Bawang Sebelum digoreng Tips menggoreng bawang yang pertama ini pasti sering terlewat atau bahkan banyak yang belum mengetahuinya. Bawang merah terlebih dahulu dikupas dan diiris tipis dengan menggunakan pisau langsung atau alat pemotong khusus. Menggoreng … Read more Begini Cara Bawang Goreng Krispi dan Tidak Gosong

Begini Cara Agar Makanan Awet Disimpan dalam Kulkas

Belanja kebutuhan pangan dalam jumlah banyak, harus pula dipikirkan cara menyimpan makanan yang kita miliki dengan baik sehingga umurnya lebih panjang. Kulkas berperan sangat penting memperpanjang Masa penyimpanan makanan masak. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah memanaskan makanan tersebut lalu mendinginkannya kemudian baru disimpan ke dalam kulkas. Proses pemanasan penting untuk mensterilisasi makanan sisa sebelum … Read more Begini Cara Agar Makanan Awet Disimpan dalam Kulkas

Kenapa Telur Ceplok disebut Telur Mata Sapi

Telur ceplok kaya akan gizi dan menu makanan yang banyak digemari oleh orang. Cara masaknya yang sangat simple, telur mampu menjadi lauk untuk menambah selera makan. Di Indonesia biasanya hidangan telur ceplok disebut juga telur mata sapi sedangkan Penduduk Maryland di Amerika Serikat menyebut telur ceplok dengan kata dip eggs. Memiliki arti telur yang dicelup. … Read more Kenapa Telur Ceplok disebut Telur Mata Sapi

Asal Usul Rendang Sebenarnya Hingga Populer di Masyarakat

Makanan populer indonesia Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas, racikan dari berbagai bumbu dan rempah-rempah khas nusantara. Masakan randang enak butuh waktu lama karena harus melalui proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Rendang di Indonesia dikenal sebagai salah satu masakan tradisional Minangkabau, yang menggunakan daging dan santan kelapa sebagai bahan … Read more Asal Usul Rendang Sebenarnya Hingga Populer di Masyarakat

Tips Cara Membakar Ikan Tidak Menempel di Panggangan

Akhir pekan harus menjadi hari yang spesial. Mungkin anda berencana uji resep kuliner di akhir pekan ini? Olahan ikan bakar tentu menjadi menu yang sangat menggugah selera. Ikan bakar sepertinya sangat mudah dibuat dan bisa menjadi favorit keluarga.tapi ada yang kendala yang membuat kita malas membuatnya karena ikan menempel di panggangan. Sebenarnya, ada cara mudah … Read more Tips Cara Membakar Ikan Tidak Menempel di Panggangan